♥ chili con carne ♥

豆腐、厚揚げ、納豆・・・・・。
豆製品大好きです。
最近また自分の中でchili con carneブームが到来です。
メキシコ料理で　挽肉、大正金時まめ、トマトピューレ−
とスパイスがあれば簡単につくれます。
市販のSEASONING MIXなどを使えばなお簡単にできます。

♥ brown rice ♥

先日　You are what you eat という広告を見た。
その通りだなあと妙に納得。
食べてるものでこの皮膚も毛も血もできているんだよなあ。

今年に入って頻繁にrushがでるようになった事もあってちょっと自分の食生活
を改善しようかなあと思っています。

我が家は昔から母親がorganic派なので、お醤油、砂糖、塩などの調味料
などにも気をつけてなるべく添加物の入っていないものを購入していますが
野菜、魚、肉などすべてに徹底してorganicという訳にはなかなかいきません。

玄米食が体にいいとﾃﾚﾋﾞでしていました。
でも玄米はunpolished のぶんagricultural chemicals　が心配ですし。
一長一短ですね。
organic brown riceが手に入ったら玄米食をスタートしてみようと思います。